Kombucha bringt den Stoffwechsel und damit den ganzen Organismus in Schwung. Unter der Marke Carpe Diem ist Kombucha in 3 Sorten erhältlich. Kombucha Classic, Quitte und Cranberry werden mit ausschließlich natürlichen Zutaten durch Fermentation hergestellt. Während des streng kontrollierten Vorganges entstehen wertvolle organische Säuren und Enzyme, die den Stoffwechsel anregen und den Körper bei der Nahrungsaufspaltung unterstützen.